第30章 猪大肠

四人在回家的途中，意外捡到了一个丢在路边的碾磙子，她想着可以用来碾轧加工粮食，于是便让佟卓他们搬上手推车，一起带回家。

虽然他们只是捡到了一个碾磙子，但这东西可是组成碾子最重要的工具，找一个和它上下契合的石头当碾盘，再用木头做碾架，一个碾子就组装好了，可以给谷物脱壳，或者将谷类作物碾压成粉。

几人轮流推车，走了一个时辰后，终于回到了家中。

她看见在工地上忙活的兄弟们，疲惫中很是满足。今天对她来说，是很充实的一天，她知道了客户需要什么，也结交了一位猪肉行老板，收获颇丰。

佟卓朝着搭建框架的兄弟们喊道：“兄弟们！快来看看这是什么东西啊？！”

他的语气里，满是卖弄，让老七他们很是好奇，一窝蜂冲上来将他们团团围住。

还没揭开树叶，老八就喊道：“猪大肠！是猪大肠！”

在古代，猪大肠是上不了台面的东西，但却是这些劳苦百姓唾手可得的荤腥。

老七嫌弃地捂着口鼻，“呕～这什么味儿啊？！臭死了！”

夏东源：“佟卓，你们哪儿～呕～哪儿去捡的这玩意啊？”

“老大今天救了一个大娘，她送给我们的！”www.ystcar.com.cn 花角小说网

“这大娘怎么送救命恩人猪大肠啊？真臭死人了！呕～！”老七被猪大肠的臭味熏得就跟孕反似的，没说几句就想吐。

老八：“不、不不不臭的！洗干净就不臭了！”

她看着态度迥然不同的两人，无奈苦笑，当即决定：“那就由老八和我来清洗猪大肠，老七你们继续忙，待会儿吃饭，这里还有二斤猪肉，你们想怎么吃？”

她将树叶包展开，露出里面红白各半的猪肉给他们看。

夏东源：“这么靓的肉，当然是水煮！”

“水煮？”她微微有些吃惊。

这么肥的猪肉，水煮？！！！

老七：“老大，这肉怎么弄都好吃啊！”

她不假思索，“那你吃生的吧。”

老七愣住，“啊？”

“哈哈……”她被吃瘪的老七逗乐，“好了，我知道怎么弄，你们好好搭房子，等着开饭吧！”

老七：“好嘞！”

于是，她和老八一起抬着一小筐猪大肠前往池塘。

在屋里忙活的顾莲花和沈柔见她迟迟没有回家，于是便出门找寻她的踪迹，发现她和老八蹲在池塘边，立即走上前找她。

“长姐，柔儿来帮——啊啊！好臭啊！”沈柔被臭得缩回了手，躲在顾莲花身后，捂着鼻子，皱眉盯着哥、姐。

“青儿，你怎么会买……买这个呢？”

“哦，娘，是这样的，我今天偶然帮助了一位大娘，她刚好是开猪肉铺的，就送了我二斤肉和猪大肠。”

“啊～原来如此～”

“娘，您带着阿柔回屋念书吧，我们两人就够了。”

老八傻呵呵地仰着头，“是、是，干娘、三妹、妹，你们、你们就回去休息吧！”

“青儿，娘来帮你。”顾莲花说着就要蹲下一起清理肥肠。

沈清哪儿肯啊，先不说肥肠里面的排泄物很臭，这冰凉刺骨的山泉水也够顾莲花受的。

她神色严肃道：“娘，这里有我和老八就够了，人多了反而会手忙脚乱的，您还是回去扭扭身子，活动一下吧。”

顾莲花见她态度坚决，怕给她添麻烦，只能点头，带着阿柔回家。

沈清见她们乖乖回家，忍不住勾唇微笑。

她清洗了一会儿，也觉得臭，尤其是手上的黏腻感，将她的回忆一下子拉回到了现代——手上的猪油变成赤红的鲜血。

她握着猪大肠的手开始颤抖，仿佛这不是冷掉的猪大肠，而是鲜活的人肠，幻想出来的体温，让她不知所措。

老八见她一动不动，唤道：“老大！”

她仿佛三魂出窍，对他的呼唤无动于衷。

“老大！！！”

她在老八的狮吼功下回过神来，“什么？”

“老大，你怎么在发呆呀？老八刚才叫你好久，你都不答应老八！”

“想到了一些事情。”

老八憨笑道：“哦哦，老大，你真是厉害，什么都会，什么都不怕，还很善良！”

“善良？”

这还是头一回有人说她善良。

心情……有些难以言喻。

老八想不出其他的话，所以一直夸她善良，“是呀！老大真善良！”

“老八，谢谢你。”她认真地看着憨憨的小胖墩，轻松地笑了。

那满手血腥的过去，痛苦不堪的回忆，都还有机会忘记。

两人继续清洗着猪大肠，因为没有面粉，又舍不得用盐搓，所以只能将就用淘米水反复揉搓猪大肠，再用山泉水多次清洗肥肠。

沈清想要把肠子里面的猪油扯来丢掉，但老八拦住了她，说有油气的猪大肠更好吃，所以她便没有继续行动。

两人端着一盆白花花的肠子回家，烧上一锅清水，再倒入适量从山寨转移下来的酒去腥，煮沸之后，用竹勺撇出浮沫，再煮一小会儿，捞起锅清水。

“老大，这一坨肉，加入这些白萝卜，熬成一锅肉汤吧！”老八在吃食上颇有研究，知道将萝卜和肉一起煮，可以煮得非常软甜。

白萝卜？

她有些迷惑。

老八看见她这副样子，小胖手指着堆在破缸边的五根大白萝卜。

她问：“哪里来的白萝卜？”

老八憨憨道：“干娘今天按照老大你的要求，在外散步半个时辰，回来的时候，手上就多了几根萝卜。”

“嗯，可能也是好心人送的吧。”她眸色一暗，只能往好的方面想。

说罢，她看向在院子里拉伸身体的顾莲花。

这个可怜的女人，该不会又去找那些亲戚借钱了吧？

她很讨厌那个自己没见过的爹，没有责任心，将没有劳动力的妻儿丢在这里受苦。

若是将来他敢回来，她一定打得他痛哭流涕！

恍惚之间，她看见老八的嘴在动，于是拉回神思，静静听老八讲话。

“老大，萝卜炖肉弄好了，猪大肠就弄成凉拌的吧！我去山上挖些茖葱拌上，那滋味，简直是余味无穷啊～”

“好，就按你说得弄。”

她在这里待了一个多月，已经把这里的植物认得七七八八，知道老八口中的茖葱就是野葱。

老八将肥肠再次下锅，便立马上山去挖野葱。

三月初，正是野葱疯长的好时节，没过一会儿，老八就握着一大把绿色的野葱回家。

她和老八将野葱洗干净，由她将野葱切成段放在砧板上备用。

老八将煮的肥肠斜切成小段后，放回锅里，倒入酱油、醋、少许盐，再将砧板上的小葱段全部倒进锅里搅拌。

佐料虽然匮乏，但肥肠和野葱搅拌起来，锅里的余温激出了野葱的辛辣香味，满院子骤然芳香四溢，令工地上的人们垂涎三尺。

她看着黄灿灿的肥肠，食欲大开，夸奖道：“老八，闻起来很香。”

老八吸了吸鼻子，“嘿嘿，老大，吃起来更香呢！”

老八将锅里的肥肠舀起装盘，在盘子上垒起了肥肠小山后，锅里仍有剩余。

“老大，锅里面的……不如端去给三妹尝尝吧？”

“她吃不了这么多，拿个碗装起来，待会儿哪桌不够就放哪桌吧。”

“老大，还是给三妹吃吧，我们吃不了这么多的。”

她坚持道：“老八，我知道你疼阿柔，但这么多双眼睛看着，不要做这些令兄弟们伤心的举动，大家都是一样的，吃要一起吃，苦要一起苦。”

“是……”老八立马蔫儿巴，把锅里的肥肠舀起，在衣服上擦了擦手，走去篱笆喊工地上的兄弟们吃饭。

她看着这个胖乎乎很可爱的少年，淡淡一笑。

日落西山，红霞满天，空中旖旎绚丽的色彩仿佛是老天爷赐给人间的一幅画。

人们纷纷落座，三张桌子坐满了人，很是热闹。

桌上摆了三盘菜：野葱拌肥肠、萝卜炖肉、清蒸熏鱼，虽不算丰盛，但滋味无穷，是这一个月以来，他们吃过最好的一顿饭。

老七直言道：“老大！今天的饭菜太香了，我还想再吃半碗！”

老七此刻已经没了先前对肥肠的嫌弃，整个人容光焕发，就跟吃了什么特效药似的。

“好，你多吃点。”她很满足地看着他们，“大家都多吃点儿，吃饱了才有力气干活，干活才能改变我们的生活！”

众人齐声：“是！老大！”

老七：“老大，你是怎么救的那位大娘啊？跟兄弟们说说呗！”

佟卓：“要我说啊，那大娘长得不像需要人救的样子啊……”

老七：“送什么不好，送救命恩人猪大肠，虽然这猪大肠挺好吃的，但也忒……”

她苦笑，果断终止话题，“好了，不要再议论，安静吃完饭，吃完饭还有很多事要做。”

老七笑呵呵，“是，老大！”

她也笑了，用自己的筷子给顾莲花和沈柔夹菜。

她坚信，在不久的将来，她会成为应朝第一女首富，让家人、兄弟们过上好日子！

她要在这里，缔造属于她沈清的神话！